عسل مانوكا الأصلي والقيمة الغذائية

القيمة الغذائية لعسل المانوكا مميزة جدًا، مع ذلك هناك الكثير من الأشخاص لا يعرفون حتى ما هو عسل المانوكا، على الرغم من فوائده الكبيرة التي تعالج تقريبًا معظم مشاكل الجسم، لذا قررنا كتابة هذا الموضوع لنتحدث من خلاله عن عسل مانوكا وأبرز فوائده وأيضًا سنقوم بالإشارة إلى الأضرار المحتملة من تناول هذا العسل أكثر من اللازم.

القيمة الغذائية لعسل مانوكا الأصلي:

عسل مانوكا هو نوع من أنواع العسل الطبيعي، لكن ينتجه نوع خاص من النحل لا يعيش إلا في دول محددة، مثل: نيوزلندا واستراليا، وسبب تسميته بعسل المانوكا هو أن النحل الذي ينتجه يتغذى فقط على أزهار المانوكا، على الرغم من أن شكله لا يختلف كثيرًا عن العسل النحل العادي إلا أنه يتكون من تركيبة كيميائية تزيد من فعاليته وأهميته عن العسل العادي، وتكون مكوناته كالتالي:

· يتكون من مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم مثل: النحاس والمنغنيز والبوتاسيوم والمغنيسيوم وأيضًا الحديد والكالسيوم والصوديوم والزنك كذلك.

· يحتوي على كمية لا بأس بها من الأحماض الأمينية.

· يحتوي في مكوناته على مادة الميثيل غلايوكسال وهي المادة التي تزيد من القيمة الغذائية للعسل بكل أنواعه، لكن في هذا النوع يكون موجود أعلى تركيزات منها.

· يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساهم في سرعة إلتئام الجروح والحروق.

أبرز فوائد عسل المانوكا:

أثبتت الدراسات أن القيمة الغذائية لعسل المانوكا أقوى أربع مرات من القيمة الغذائية الموجودة في الأنواع الأخرى من العسل النحل، مما يجعل فوائده أكبر من فوائد العسل العادي، وسنشير إلى أبرز فوائده للجسم من خلال النقاط التالية:

· يحد من نمو البكتيريا الضارة في المعدة والأمعاء مما يؤدي إلى تقليل إحتمالية الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي.

· يقلل حالات إرتجاع المرئ الناتج عن أحماض المعدة.

· يتم استخدامه كمضاد للحساسية الموسمية حيث يخفف من أعراضها بفاعلية أكثر من أدوية الحساسية.

· يمكن تناوله على الريق كمصدر للطاقة فإنه يحافظ على مستوى النشاط مرتفعًا طوال اليوم.

· يساهم في التخلص من الأرق وتحسين النوم.

· يساعد في بقاء مستويات الكولسترول منخفضة مما يحمي من العديد من الأمراض.

· ينصح تناوله للنساء الحوامل بشكل يومي حيث يعمل كبديل لكل المكملات الغذائية التي تتناولها الحامل أثناء شهور الحمل.

· يغذي الشعر ويقويه، يمكنك إضافة ملعقة منه مع البلسم أو الشامبو وستلاحظ الفرق.

· يحد من الإصابة بأمراض الجلدية ، مثل: الإكزيما والتهاب الجلد التماسي وحب الشباب.

مخاطر استخدام عسل المانوكا:

على الرغم من كل الفوائد التي تم الإشارة لها فيما سبق وغيرها من التي لم تسمح الفرصة للإشارة لها، إلا أن هذا العسل قد يشكل خطورة عند استعماله بشكلٍ خاطئ، حيث الإكثار من تناوله يسبب زيادة الوزن بشكلٍ مفرط في وقتٍ قصير، هذا لأن ملعقة واحدة منه تحتوي على سعرة حرارية تقريبًا.

كذلك فإن نسبة السكر فيه مرتفعة جدًا لذا يمنع تمامًا تناول مرضى السكر منه، حيث يمكن أن يتسبب الإرتفاع المفاجئ في مستوى السكر إلى دخول الشخص في غيبوبة سكر، بالإضافة إلى إحتمالية وجود رد فعل تحسسي لدى بعض الأشخاص من تناول عسل المانوكا، لذا ينصح استشارة الصيدلي أو طبيب متخصص قبل البدء في تناوله، خاصة إذا كنت تقوم بأخذ أي أدوية أخرى.

هكذا نكون قد تحدثنا عن القيمة الغذائية لعسل المانوكا والفوائد التي تتسبب فيها تلك القيمة الغذائية، مع الإشارة إلى المخاطر والآثار الجانبية التي يجب عليك الحذر منها أثناء تناوله.

تصفج المزيد من أنواع عسل مانوكا

تصفج المزيد من أنواع العسل الطبيعي